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    冬天食對鮮姜有四種功能

    作者:
    來源:
    發布時間:
    2018/10/22
      冬季天氣寒冷,而人體遭受到寒冷刺激后,胃酸分泌增加,胃腸易發生痙攣性收縮,胃病高發是規律。還有一部分人沒有胃病,但天氣一冷,特別容易出現反胃、腹瀉、胃痛、唾液分泌多的情況,仿佛胃也受涼了,該怎么辦呢?
      所以下面給大家建議多吃一些增加溫熱的食材,例如我現在給大家介紹的一款長用調味品-鮮姜.而且冬天吃對鮮姜有四種好處:
      好處一防反胃止嘔吐
      生姜還是傳統治療惡心、嘔吐的中藥,有“嘔家圣藥”之譽,你反胃想嘔吐,可以切一片薄薄的鮮生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能緩解嘔吐癥狀。
      好處二預防感冒抗寒冷
      在著名的醫學巨著《傷寒論》中記載的113首方劑中,應用生姜的方劑就有37首,中醫論姜,具有發汗解表,祛風散寒的功效,一般感冒輕癥多食生姜,可以達到紓解癥狀的效果,現代醫學論姜,則認為姜中所含之姜醇能興奮血管運動中樞,呼吸中樞及心臟,達到促進血液循環的效果,體內循環變好,自然抵抗力增強,不但不易感冒,就算冷到天寒地凍,身體也能自力保溫而不怕冷了。
      好處三增加食欲
      有民諺“飯不香,吃生姜”,就是說,當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜,能夠改善食欲,增加飯量。
      鮮姜和干姜的營養不同之處
      干姜雖與生姜同出一物,但由于鮮干質量不同其性能亦異。干姜性熱,辛烈之性較強,長于溫中回陽,兼能溫肺化飲,臨床上常用于治療中焦虛寒、陽衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等證。因此,用干姜制備的姜汁與生姜汁的性能也不一樣。如用干姜制備的姜汁炮制藥物,必將影響藥物的炮制效果,達不到藥物炮制的目的,就不能增強具有降逆止嘔作用的藥物的功效
      以下體質人不要長期食用生姜
      陰虛火旺、目赤內熱者,尤其是陰虛體質的人,絕對不能吃姜。陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經??诟?、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠(睡眠食品)不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
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